365bet官网 养殖业 不到一个月,猪肉价格涨三成

不到一个月,猪肉价格涨三成

近期,生猪价格节节走高,零售市场上的猪肉价格也水涨船高。

今年6月以来新一轮猪肉价格上涨席卷全国。进入7月,甬城生猪价格仍节节走高。昨日,生猪价格已高达每公斤18.6元左右,零售市场上的猪肉价格也水涨船高。
“卖猪肉18年光景,今…
今年6月以来新一轮猪肉价格上涨席卷全国。进入7月,甬城生猪价格仍节节走高。昨日,生猪价格已高达每公斤18.6元左右,零售市场上的猪肉价格也水涨船高。

早上七点半,在中心农贸市场二楼的肉类摊贩区,五花肉价格已经涨到了15元/斤。“卖猪肉20年了,现在是生意最难做的时候,批发的肉价节节攀升,利润越来越少。”该农贸市场猪肉经营户老王一脸愁容。

卖猪肉18年光景,今年是十年中生意最难做的一年,现在几乎天天亏本。海曙区双东坊菜市场的猪肉经营户吴锦端一脸愁容,淡季逆势上扬的价格,让卖肉的和买肉的都猝不及防。

到了下午快要收摊时,摊主们只能亏本卖。“现在老百姓看到价格这么高,买的人和买的数量都少了,但是当天的肉不卖掉就会坏掉,上好的腿肉有些时候14元/斤就卖掉了。”直到傍晚4点左右,老王终于把摊上的肉全部“清空”。

摊主、市民都嫌猪肉太贵

对于不到一个月时间内,猪肉价格涨了近三成,许多摊主说,这样的涨价幅度,很多年都没有碰到过。

365bet在线官网,昨日,甬城生猪价格再创新高,每公斤在18.6元左右高位震荡,其中极个别散户高价叫卖到每公斤19元。而作为消费终端的零售市场,甬城菜市场五花肉(条肉)的价格每公斤在28元到34元之间,与上月底相比又上涨了两三元;腿肉、精肉价格每公斤28元,仔排的价格每公斤46到52元之间。

从县农业局了解到,我县生猪需求量约13万头/年,其中90%供应来自县外,今年开始的全国生猪供应总量降低对猪肉价格上涨造成了很大影响。

猪肉价格上扬,零售摊日子不好过。

“生猪市场供应紧张是造成本轮价格上行的主要原因。过去两年市场持续低迷,尤其是今年初,猪肉价格探底,大型养殖场下调养殖规模、部分中小养殖场因亏本退出市场,我县在外地的供给商生猪出栏量就缩减约30%。”县农业局相关负责人介绍说。

猪肉一天一个价,昨天白条猪批发价每斤为12.75元,今天又涨了0.20元到了12.95元,直冲13元大关,这生意做与不做都要亏本。昨天傍晚6点左右,双东坊菜市场的猪肉零售户吴锦端正忙着推销猪肉。

据了解,今年全国的生猪存栏量和能繁母猪存栏量创下近十年的历史低位。供应紧张、采购困难,最终导致价格上涨。同时,“三改一拆”、“五水共治”等环境治理行动也对生殖养殖业带来一定冲击。

你要的话这点腿肉就14元卖给你,怎样?吴锦端急着想把余下的猪肉卖掉。肘子折本、板油折本、槽头肉折本,如果卖不掉笃定亏血本。吴锦端叹口气对记者说,自从90年代开始做生意,共有18个年头了,像今年这样亏本做生意的共有二次,一次是在2004年猪肉最高批发价涨到每公斤28.48元,第二次就是最近这段时间。

对于下半年的猪肉价格走势,业内人士认为仍将处于高位运行。县农业局相关工作人员说,虽然目前养殖户补栏积极性提高了,但供应量回升需要一个周期,尤其四季度是肉类消费旺季,供需紧张的程度不会很快缓解。

再涨的话,吃猪肉的人更少了。怎么办呢?不做生意摊位费仍要交,做了生意又亏本。不少经营户诉苦。

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