365bet官网 养殖业 网易卖起了猪肉汉堡 连营销都是网易味的

网易卖起了猪肉汉堡 连营销都是网易味的



     
印象中,多数汉堡要么夹鸡肉、要么夹牛肉饼。自打汉堡王推出猪肘汉堡后,老板本身就养猪的网易也看上了快餐生意。这不,丁磊养了7年的猪终于发挥作用了,网易淬不及防的推出猪肉汉堡。

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9月17日,网易在广州的游戏主题咖啡厅“易间”卖起了猪肉汉堡,叫做安心黑猪堡,还同时发起了一系列拯救都市不安心的活动。其主要原材料黑猪肉也来自网易旗下主打肉类产品的农业品牌未央。

9 月 17
日,网易旗下的农业品牌「味央」和实体咖啡馆「易间」在广州推出了网易味央黑猪肉创新料理「安心黑猪堡」,还同时发起了一系列拯救都市不安心的活动。

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安心黑猪堡套餐原价 68 元,在 10 月中旬前价格为 48
元,搭配薯条、小萝卜和小甘蓝。据厨师介绍,黑猪堡选用网易味央黑猪作为主要食材,选用后腿肉,肉质鲜嫩,口感劲道,并在烹调过程中加入了迷迭香、黑松露,平常搭配油炸海鲜的塔塔酱被用在猪肉堡上,所以味道会有点偏甜。

这款搭配了薯条、胡萝卜和甘蓝的黑猪肉汉堡套餐卖到了68块。这个价格你可以麦当劳或者肯德基点两份套餐。不过,10月份之前,这个套餐都在折扣中,售价为48元。

这款黑猪汉堡,很「网易」

溢价主要还是靠网易味央黑猪肉。厨师选了瘦肉更紧实的后腿肉,还在烹饪过程中加入成本偏高的黑松露。

虽然汉堡是快餐中的代表,不过制作黑猪堡的厨师会推荐顾客使用刀叉用餐,他们觉得用这样充满仪式感的方式来吃,才能吃出黑猪的味道。

更重要的是,网易大老板丁磊亲自养猪、智能养猪系统和猪粪处理系统、加上网易未央全民众筹养猪的玩法,这些噱头足以让消费者买账,特别是网易系列产品的粉丝们。9月16日,网易未央在杭州一家世纪华联超市开了第一家专柜。当天备货的黑猪肉在1小时内就卖光了。

作为生长在广州的媒体,我们知道,烹调方式会很大程度地影响食物的味道,而检验食材品质的方法,是清蒸或者水煮。这就像检验帅哥的方法,是让他剪个寸头一样。直接煮汤味道如何,爱范儿(微信:ifanr)没有尝试过,对此就不得而知了,不过从网易严选和网易考拉这两个
app 上的商品评价看来,好评还是不少的。

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在网易考拉上,350g 的五花肉和前排售价约为 30 元,约 43
元/斤,冷链配送的覆盖范围包括北京、上海、广东、浙江、江苏及安徽部分城市。天猫生鲜上销量靠前的黑土猪肉,五花肉售价范围是
25-50 元/斤。

嗯,这很「网易」

(网易味央线下专柜开业)

广州易间咖啡馆楼下准备了互动体验——“专治各种不安诊所”。而当你点了一份安心黑猪堡后,就会获得一枚扭蛋机代币。扭蛋机里则装满了各种药方,比如“童年时光礼包”、“心诚则灵姻缘符”等等。

网易的猪肉从去年 12
月开始在网易旗下的严选、考拉和四季等电商平台上销售,9 月 16
日杭州一家世纪联华超市设立网易味央专柜,这是网易从 2009 年养猪 8
年以来的首家线下专柜,当天的味央黑猪肉也在一个小时内售罄。

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《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾评价网易黑猪肉:「猪肉的口感特别好,胶质特别多,吃完上下嘴唇张不开」。

虽然中国年轻消费者选择食品的口味瞬息万变,但得的都市病都差不多。网易的营销似乎总是能抓住这些能够产生共鸣的话题,让人愿意为之花钱。比如走心的网易云音乐评论、自嘲的丧茶等等。

但脑补着《舌尖上的中国》的解说词和背景音乐,并非是吃这款汉堡的正确姿势。吃安心黑猪堡的正确姿势,应该是打开网易云音乐中的专辑《网易味央黑猪宇宙大碟》,播放那首由热情活泼的康康舞曲改编的《猪小花》作为
BGM。

网易CEO丁磊曾说过,“世界上有两件事让人快乐,一个是吃饭,一个是游戏”。在游戏主题咖啡厅里卖汉堡,看上去是最贴切的注脚。

嗯,这很「网易」。

而从这次内部跨界合作来看,背后可能还藏着网易整合食品生产和线上、线下零售的野心。2016年11月,第一批味央猪肉在网易考拉的黑五期间首发拍卖。一个月后,未央猪肉上线网易严选。现在,这个农业品牌供应原材的汉堡还走进了网易自家的咖啡厅。

365bet在线官网,网易的味央和易间还围绕「安心黑猪堡,吃饱就安心」推出了多种趣味线下体验活动。比如路人可以在广州易间咖啡馆楼下的「专治各种不安诊所」进行互动体验;点了安心黑猪堡的食客可以获得一枚代币,在店内的扭蛋机里随机获得一份「安心药方」,药方包含「童年时光礼包」、「心诚则灵姻缘符」等多种趣味礼物,专治中危焦虑、灵感焦虑、单身焦虑、水逆焦虑等。

单身焦虑症及其药方

(单身焦虑症及其药方)

《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾评价网易黑猪肉:「猪肉的口感特别好,胶质特别多,吃完上下嘴唇张不开」。

蹲马桶、住公寓、听音乐长大的猪

但脑补着《舌尖上的中国》的解说词和背景音乐,并非是吃这款汉堡的正确姿势。吃安心黑猪堡的正确姿势,应该是打开网易云音乐中的专辑《网易味央黑猪宇宙大碟》,播放那首由热情活泼的康康舞曲改编的《猪小花》作为
BGM。

网易创始人丁磊从 2009
年宣布开始养猪,网易开始被人称为猪厂。但早期该项目都是处于养殖方式和商业模式的探索阶段,最初的肉也是网易内部员工才能买到。网易的猪场位于浙江省安吉县,2016
年才正式投产。

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